新全讯网768866-全讯网22555第一r-夜明珠全讯官网ym02

近日，全國(guó)畜牧總站在浙江桐鄉(xiāng)組織召開(kāi)了畜牧業(yè)綠色低碳交流研討活動(dòng)，旨在進(jìn)一步強(qiáng)化科技對(duì)畜禽糞污資源化利用的支撐作用，持續(xù)推動(dòng)全國(guó)畜牧業(yè)綠色低碳發(fā)展。

會(huì)上，浙江農(nóng)林大學(xué)王翀教授因長(zhǎng)期推進(jìn)養(yǎng)殖源頭減排、種養(yǎng)結(jié)合、秸稈及特色地方資源飼料化利用、畜糞蛋白飼料轉(zhuǎn)化等方面工作，形成了“茶-羊-肥”“菊-羊-肥”“竹-羊-肥”“羊-蟲(chóng)”等生態(tài)循環(huán)技術(shù)模式并取得一系列重要成果，被推選為畜牧業(yè)綠色低碳科技服務(wù)專(zhuān)家。

在嘉興桐鄉(xiāng)，王翀教授帶領(lǐng)丁啟航、蔡萬(wàn)豪等研究生，聯(lián)合當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)單位共同實(shí)施了“菊-羊-肥”生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)模式示范推廣工作。他們結(jié)合當(dāng)?shù)赜写罅康木栈?、玉米、茭白等廢棄物，實(shí)施“秸稈換肉”行動(dòng)，通過(guò)利用杭白菊秸稈青貯替代牧草，不僅提高了湖羊采食量，還改善了肉中脂肪酸組成與風(fēng)味物質(zhì)沉積，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙贏(yíng)。當(dāng)?shù)卦緩U棄的杭白菊秸稈，被制作成了裹包青貯飼料，不僅有效解決了秸稈處理難題，還能提升羊肉的品質(zhì)和風(fēng)味，助推了桐鄉(xiāng)杭白菊-湖羊循環(huán)高質(zhì)量發(fā)展模式。

在杭州臨安，王翀教授研發(fā)的“竹-羊-肥”模式得到廣泛應(yīng)用?！皩⒐S殼、竹葉粉碎加工成高質(zhì)量飼料，而羊糞則經(jīng)過(guò)集中處理和發(fā)酵后還田，為周邊竹林提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。僅一個(gè)羊場(chǎng)每年消耗筍殼飼料就超過(guò)3000噸?！蓖趿堈f(shuō)，羊糞是竹子的“黃金肥料”，不僅氮磷鉀均衡，還富含有機(jī)質(zhì)和微生物，能改善土壤結(jié)構(gòu)。這種“種養(yǎng)結(jié)合”的綠色生產(chǎn)模式不僅降低了成本，還為農(nóng)民帶來(lái)了額外的收入。

在溫州、紹興等地，王翀教授創(chuàng)新的“秸稈變飼料、畜糞變肥料”綠色循環(huán)技術(shù)，通過(guò)秸稈和大麥麩發(fā)酵料復(fù)配平衡營(yíng)養(yǎng)、降低成本，充分利用秸稈，提高秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，通過(guò)原料優(yōu)選、日糧配置、功能性成分添加等方式調(diào)控養(yǎng)分?jǐn)z入，研發(fā)精準(zhǔn)補(bǔ)飼技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了牧草的稻草替代。

在湖州長(zhǎng)興等地，王翀?jiān)诋?dāng)?shù)匦竽凉鹃_(kāi)展了“茶-羊-肥”技術(shù)推廣，隨著用茶葉秸稈飼喂湖羊，不僅可以減少?gòu)耐獾刭?gòu)入粗飼料，降低飼養(yǎng)成本，還能增強(qiáng)湖羊的免疫、代謝和抗氧化能力，提升羊肉品質(zhì)，茶葉秸稈過(guò)腹還田，又可以減少茶園病蟲(chóng)害危害。

除了以生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)浙江畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展外，王翀還把相關(guān)技術(shù)帶到了新疆、貴州、寧夏等地。通過(guò)浙江省援疆科技特派員平臺(tái)，王翀團(tuán)隊(duì)聯(lián)合新疆湖柯金瀾農(nóng)牧科技有限公司，通過(guò)創(chuàng)新菌酶種共發(fā)酵工藝，攻克纖維降解率低、營(yíng)養(yǎng)釋放不均衡等行業(yè)難題，開(kāi)發(fā)了棉花秸稈、棉桿芯皮青貯飼料等產(chǎn)品，探索推廣了“棉花-羊”種養(yǎng)結(jié)合模式。通過(guò)秸稈揉絲、裹包，結(jié)合菌酶復(fù)合處理技術(shù)，開(kāi)發(fā)油莎豆、棉花秸稈等特色飼料資源，形成牧草替代的飼料配方，每噸混合飼料節(jié)省成本350元，萬(wàn)頭羊場(chǎng)每年可節(jié)約飼料成本約200萬(wàn)元。

在貴州，王翀教授和貴州大學(xué)吳文旋教授等持續(xù)開(kāi)展畜牧業(yè)綠色低碳科技服務(wù)，形成了“刺梨-羊-肥”“高粱-肉牛-肥”“牛/羊-肥-蟲(chóng)”等生態(tài)循環(huán)技術(shù)模式，通過(guò)揉絲、裹包、發(fā)酵，將高粱秸稈加工成高營(yíng)養(yǎng)飼料，成為牛羊的香饃饃。發(fā)酵牛羊糞清理出來(lái)后，成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)家肥，節(jié)約成本，改善了土壤生態(tài)，提高了農(nóng)作物品質(zhì)，有的還用來(lái)喂蚯蚓，蚯蚓糞作為花肥出售給花鳥(niǎo)市場(chǎng)，農(nóng)民收入翻了三倍，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收200多萬(wàn)元。

在寧夏，王翀教授團(tuán)隊(duì)和浙江大學(xué)劉紅云、馮鳳琴教授團(tuán)隊(duì)對(duì)馬鈴薯渣、葡萄渣等特色農(nóng)副產(chǎn)物開(kāi)展資源化利用。經(jīng)處理的農(nóng)廢飼料粗蛋白含量提升12%，成功替代10%傳統(tǒng)飼料，改善了農(nóng)副產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，增加飼料報(bào)酬。項(xiàng)目向周邊配送優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)化飼料28萬(wàn)噸，出動(dòng)飼草配送車(chē)輛20000余車(chē)次，服務(wù)周邊養(yǎng)殖戶(hù)達(dá)200多戶(hù)，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)5000多戶(hù)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至目前，王翀教授團(tuán)隊(duì)已經(jīng)和全國(guó)十多家科研機(jī)構(gòu)合作，構(gòu)建起了農(nóng)林資源高值化利用研發(fā)推廣體系，結(jié)合大數(shù)據(jù)、數(shù)字化的運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)了智能種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)模式。隨著相關(guān)技術(shù)在奶牛、肉牛、肉羊、豬、駱駝等養(yǎng)殖業(yè)中進(jìn)行應(yīng)用，服務(wù)范圍已經(jīng)涵蓋浙江、寧夏、貴州、新疆、四川、內(nèi)蒙古等20余省市自治區(qū)，循環(huán)利用農(nóng)副產(chǎn)物50余萬(wàn)噸，累計(jì)新增產(chǎn)值超40億元。

https://zhejiang.eol.cn/zhejiang_news/202509/t20250905_2688427.shtml 中國(guó)教育在線(xiàn)：2025.9.5